12':30'' 3838 0 خورش نخود آله کاشان کانال :آموزش خورش نخود آله کاشان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 14':51'' 2572 0 بورک مرغ وکدو کانال :آموزش بورک مرغ وکد توسط خانم اهری پور در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 14':37'' 1553 0 بشقاب سبزیجات کانال :تهیه بشقاب سبزیجات توسط آقای حسین زنجانی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 11':08'' 2292 0 کدو بادمجان کبابی کانال :طرز پخت کدو بادمجان کبابی توسط آقای زنجانی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 13990307 13':06'' 2422 0 خوراک بادمجان کانال :آموزش تهیه خوراک بادمجان توسط خانم الوند در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 13990308 00':59'' 2227 0 سمبوسه پیتزایی کانال :مواد این سمبوسه شامل سوسیس و یا ژامبون و یا ترکیب هردو - قارچ - فلفل دلمه ای- پنیر پیتزا - نمک و فلفل ابتدا سوسیس و قارچ رو اسلایس میکنیم و هر کدوم رو جداگونه تفت میدیم بعد ب همراه فلفل دلمه ای خام و نمک و فلفل و پنیر ترکیب میکنیم و میپیچیم واسه نون سمبوسه من از خمیر یوفکا استفاده کردم خیلی گزینه خوبی واسه سمبوسه هست و موقع سرخ کردن کاملا ترد و کرانچی میشه میتونید از نون لواش هم استفاده کنید 00':53'' 1555 0 کیک سیب زمینی کانال :مواد لازم4 عدد تخم مرغ-1 فنجان ماست-1 فنجان روغن-1 قاشق چای خوری نمک-1 بسته بکینگ پودر یا یک و نیم قاشق چای لیوان آرد الک شده تخم مرغ ها رو با ماست و روغن خوب هم بزنید و بهش نمک و آرد و لکینگ پودر اضافه کنید و مجدد ترکیب عدد فلفل قرمزکوچک نگینی خرد شده 2 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 1 قاشق غذاخوری شوید ساطوری شده 1 کاسه کوچک از پیازچه خرد شده رو به مایع خمیری اضافه کنید و مواد رو درون ظرف فر چرب شده رو در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانیگراد برای مدت زمان حدود ۴۰ دقیقه قرار بدید تا وقتی که سطح اون هم پخته از پخت با ماست موسیر سرو و نوش جان کنید 00':54'' 1792 0 اینم یه رسپی عالی کانال :غذای خوشمزه با ایده تزیین بسیار زیبا ادم همیشه باید خلاق و هنرمند باشه خیلی خوشمزه و لذیذ حتما امتحان کنیدموادلازمسینه مرغ ۴۰۰گرم-تخممرغ ۲ عدد-ماست ۱فنجان-شیر نصف فنجان-نان تست۳عدد-آرد سوخاری-نمک و فلفل سیاه- پاپریکا-پودر سیر و پودر پیاز اختیاریدستور و میزان مواد توی ویدئو هست با صدا ببینید نووووش جااان 00':30'' 1508 0 پیتزا سیب زمینی کانال :سیب زمینی اب پز 5 عدد-پنیر موتزارلا 2-3 قاشق غذاخوری-کره 1 قاشق سوپخوری-مواد رویه هویج پخته 1 عدد-نخود فرنگی پخته 1 ½ لیوان -ذرت پخته 1 فنجان-سوسیس 1 فنجان- فلفل قرمز و سبز 1 فنجان-پنیر موتزارلا 1 زمینی ابپز را رنده کرده و با کره و پنیر موتزارلا مخلوط می کنیم و در کف ظرف سرو پهن می کنیم سپس همه مواد را روی سیب زمینی ریخته روی ان را با پنیر موتزارلا پوشانده و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیق قرار می دهیم تا پنیرها طلایی جاااان 14':39'' 2947 0 آش شولی کانال :طرز پخت آش شولی توسط خانم شیرالی در بخش آشپزی به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 19':54'' 5906 0 کوفته هلو شیراز کانال :آموزش کوفته هلو شیراز توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 15':20'' 2211 0 نان ترکی جوزلمه کانال :آموزش پخت نان ترکی جوزلمه توسط آقای صدیق در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99313 14':43'' 2801 0 معلوگه (ماهی شکم پر جنوبی) کانال :طرز پخت معلوگه ماهی شکم پر جنوبی توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما 00':58'' 1097 0 لازانیا کانال :روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 12 سیر4 حبه گوشت چرخ کرده 1کیلو گرم نمک 1قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری سس گوجه 1 قوطی - رب گوجه فرنگی - پنیر ریکوتا - ریحان 12پیمانه - تخم مرغ 1عدد - پارمزان 12 پیمانه - موزارلا مواد لازم برای سس سفید کره 2قاشق غذا خوری آرد 2قاشق غذا خوری شیر 12 1 پیمانه نمک و فلفل پارمزان 14 پیمانه 00':58'' 1014 0 مرغ داخل کاسه سیب زمینی کانال :مواد لازم65 عدد سیب زمینی - 21 عدد پیاز - 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - 1 قاشق مرباخوری رب فلفل - نمک فلفل سیاه -برای مواد مرغی1 تکه سینه مرغ -1 پیاله گردوی خرد شده -1 پیاله ماست چکیده -کمی جعفری -سیرنمک طرز تهیهابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید و یا با چنگال له کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید سینه مرغ آب پز شده را ریز خرد کنید گردو ماست جعفری سیر رنده شده و نمک را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید از سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید و با مخلوط مرغ پر کنید در آخر فلفل قرمز را داخل کره تفت بدید و روی مواد مرغی بریزید میتوانید نعناع خشک بریزیدو سرو کنید برای مواد داخل هر چیز دیگری میتوانید بذارید 15':23'' 4307 0 پاستا با سس مرغ و فلفل کانال :طرز تهیه پاستا با سس مرغ و فلفل توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما 11':55'' 3441 0 حلوای سویق کانال :طرز تهیه حلوای سویق توسط آقای ربطی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر میگردیم شبکه پنج سیما 12':36'' 3851 0 پخت آش جو کانال :آموزش پخت آش جو توسط حسین زنجانی در بخش آشپزی به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 11':55'' 1125 0 طرز پخت آش انار | خانم دولت آبادی کانال :آموزش آش انار توسط خانم دولت آبادی مربی آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 01':02'' 2064 0 آشپزی کردن این دختربچه بانمک رو از دست ندین! کانال :ببینید با چه دقتی هم بیسکوئیت هارو می چینه و چقدر هم بهداشتی عمل می کنه هم خوردن خوردن داره هم دسرش 00':59'' 3425 0 کوفته گوشت و سیب زمینی کانال :ابتدا پوره سیب زمینی را با کره و جعفری و نمک و فلفلسیاه مخلوط کنید گوشتچرخکرده راستهگوساله را با پیاز ریز شده و جعفری تازه و نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و میتبال های کوچک را درست کنید و با روغن کم و حرارت ملایم گریل کنید حال با مخلوط پوره و پنیرچدار و میت بال ها کوفته خود را درست می کنیم داخل آرد و تخممرغ و مخلوط آردسوخاری و کنجد زده خوب سرخ می کنیم همراه با گوجهگیلاسی و سبزیجات معطر نوش جان می کنیم 00':51'' 5168 0 فیله سوخاری مرغ با دورچین کانال :چی لازم دارم سینهمرغ ۲ عدد باترمیلک ۲ و ۱۲ پیمانه میکس پودرپیاز پودرسیر نمک و فلفل سیاه ترکیب مقدار این مواد به دلخواه خودتان می باشد ۴ قاشق غذاخوری کراکرپنیری یا چیپسپنیری ۲ پیمانه چطور بپزم ابتدا سینه مرغ را به صورت طولی برش بزنید و درون یک ظرف قرار دهید باترمیلک و میکس پودر پیاز پودر سیر نمک و فلفل سیاه را به ظرف اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به مدت یک ساعت مرغ را در مواد بخوابایند تا خوب به خرد مرغ بروند سپس کراکر پنیری خرد شده یا چیپس پنیری خرد شده را درون یک ظرف بریزید و تکه های مرغ را درون آن قرار دهید تا سطح مرغ کاملا پوشیده شود و آن را درون سینی فر قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید تا پخته شود سینه های مرغ را بچرخانید تا دو طرف آن پخته شود و آن را همراه با سس و سبزیجات سرو کنید 01':05'' 4205 0 خلاقیتی دیگر از سرآشپز ترکیه در پخت استیک کانال :محمد بوراک سرآشپز ترکیه ای معروف این بار استیکی لذیذ و ویژه برایتان می پزد 01':05'' 3352 0 خوراک گوشت به شکل کیک تولد! کانال :محمد بوراک سرآشپز معروف ترکیه این بار غذایی شیک برایتان آماده میکند ببینید و لذت ببرید 01':01'' 1183 0 ترکیب بی نظیر پیاز، ماهی و میگو کانال :غذایی جدید و خوشمزه را در این ویدئو مشاهده می کنید پخت ماهی و میگو داخل پیاز همراه با نمک و کره 00':49'' 2175 0 طرز تهیه کیک پنیر آلمانی کانال :مواد لازم خمیر آرد ۱ لیوان و ۲ قاشق غذاخوری تخممرغ ۱عدد کره ۶۵ گرم شکر ۳ قاشق غذاخوری بکینگپودر ۱۲ پاکت ۵ گرم یا قاشق چای خوری وانیل شکری ۱ پاکت ۵ گرم یا وانیل ایرانی کمی طرز تهیه خمیر مواد خمیر را داخل ظرفی بریزید و با دست ورز بدید با سر انگشتان مخلوط کنید نباید ورز بدید که به روغن بیافتد خمیر را داخل کیسه فریزر بزارید و ۲۰ دقیقه در یخچال نگه دارید مواد لازم روی خمیر تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان سر خالی ۲۵۰ گرم پودرپودینگوانیلی ۲ پاکت می توانید هر پودینگی استفاده کنید وزن ۲ پاکت ۷۴ گرم است در این دستور از پودینگ بدون شکر استفاده شده اگر از پودینگ های ترکیه یا ایرانی استفاده می کنید چون پودر پودینگ شکری است مقدار شکر را کم کنید نصف لیوان شکر کافی است وانیل شکری ۲ پاکت ۱۰ گرم یا وانیل ایرانی کمی شیر ۱ لیوان ۲۵۰ میلی لیتر پنیرکوارک ۱ کیلوگرم پنیرلبنه پنیر کوارک همانند ماستچکیده است روغن مایع ۱ لیوان ۲۵۰ میلی لیتر طرز تهیه پنیر روغن مایع شیر شکر و وانیل شکری را با همزن برقی هم بزنید سپس پودر پودینگ را اضافه کرده و هم بزنید تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود بیش از حد هم نزنید غلظت مواد همانند خامه می شود خمیر را ابتدا روی کاغذ روغنی باز کرده و سپس داخل قالب ۲۸ سانتی جا بدهید بگونه ای که تا کناره های قالب بالا بیاد مواد آماده شده را داخل خمیر بریزید و در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه بپزید بعد از پایان زمان پخت فر را خاموش کنید و ۱۰ دقیقه بعد از فر بیرون آورید می توانید روی کار با نارنگی تزیین کنید نوش جان 😄😍 01':03'' 3409 0 خورشت گل کلم کانال :خورشت گل کلم را با دیدن این ویدئو برای فردا بپزید 00':55'' 1675 0 پیراشکی رولی آسان کانال :یه غذای سریع و راحت مواد لازمگوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 00':50'' 1357 0 لقمه بادمجان سوخاری کانال :لقمه های بادمجان سوخاری با پنیر موزارلا و پارمزان که بعنوان پیش غذای مهمانیها فوق العاده مورد استقبال خواهد بود مواد لازم 2 یا 3 عدد بادنجان با پوست نازک ورقه شده مقداری ریحان خرد شده و کمی نمک 400 گرم پنیر ریکوتا 1 پیمانه پنیر موزارلا 12 پیمانه پارمزان4 عدد تخم مرغ مقداری آرد سفید و آرد سوخاری طرز تهیه ورقه های بادمجان را در سینی چیده نمک می پاشید به هر دو سمت و میگذارید 30 دقیقه بماند ریحان پنیرها یک تخم مرغ و نمک اگه لازمه رو خوب مخلوط دستمال رطوبت بادمجان ها را گرفته و یک ساعت در فریزر قرار میدهید بعد از یک ساعت وسط یک برش بادمجان کمی مخلوط پنیر می گذارید ورقه بعدی رو روی آن قرار می دهید وقتی همه آماده شدند مجددا 15 دفیقه در فریزر گذاشته و در همان حین سه طرف از آرد تخم مرغهای بهم زده آرد سوخاری حاضر کرده لقمه های بادمجان را اول در آرد بعد در تخم مرغ و در پودر سوخاری می غلطونید دوباره در تخم مرع و سوخاری تا پوشش ضخیمتری داشته باشید در ظرفی که گود اما کوچک باشد در روغن سرخ کرده و یا در سینی فر چیده با دمای 180 تا وقتی ترد و کریسپی شود می پزید 00':55'' 3063 0 سمبوسه هندی کانال :حتما اطلاع دارید که اصل سمبوسه مربوط به هندهست با دستورهاو طعمهای متفاوت واصل سمبوسه با خمیر درست می شه حالا ما راحتش کردیم وبا نون لواش درست می کنیم البته خوشمره هم هست ولی سمبوسه با خمیر یه چیز تهیه الیوان دسته دار ارد نخود خام منظورم ارد نخود چی نیست اگر در دسترس ندارید بجاش ارد معمولی استفاده کنید به همراه یک لیوان وربع ارد معمولی ویکوقاشق چایخوری زردچوبه ویک قاشق چایخوری ادویه کاری ونمک ویک قاشق مرباخوری بکین پودر و ربع لیوان روغن را کمی مخلوط کنید وبعد حدود نصف لیوان اب معمولی را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست اید میزان اب ممکنه کمتر یابیشتر بشه نیاز به استراحت نداره چانه هایی اندازه تخم مرغ کوچک گرفته توی فیلم نشون دادم با وردنه بشکل گرد باز کنید نه زیاد نازک ونه ضخیم از وسط با چاقو برش بزنید ومثل قیف دولایه را روی هم بیارید وکمی فشار دهید تا بهم بچسبد طبق فیلم وداخلش را با مواد دلخواه پر کنید ولبه هارا بهم بچسبانید ودر روغن داغ سرخ کنید طلایی که شد بر دارید وروی دستمال آشپزخونه بذارید مواد داخل سمبوسه سیب زمینی را ابپز کنید با چنگال له کنید یا رنده کنید توی تابه کمی روغن بریزید ویک پیاز را کمی تفت دهید بعد سیب زمینی را اضافه وزردچوبه وادویه کاری وفلفل کمی زیاد باید تند باشه وکمی تفت دهید ونمک در اخر نخود فرنکی پخته را اضافه ومخلوط کنید وگشنیز تازه بزنید یه تفت دهیددواز روی حرارت بردارید حتما سبزیتون گشنیز باشه ازرهر سبزی توی سمبوسه خوشمزه تره نکته شما با هر چیزی دوست دارید میتونید توی سمبوسه را پرکنید ولی من فقط از این مواد استفاده می کنم طعمش عالی می شه
